Jem Krem: sierpnia 2019

Wpisy

Eton Mess z borówką amerykańską

Eton Mess. Po raz pierwszy usłyszałem o tym deserze kilka tygodni temu. Zobaczyłam go na zdjęciu na instagramie. Była to klasyczna wer...

Czytaj więcej »

desery słodycze

Mascarpone z jagodami i amaretti

Świetny duet amaretto i mascarpone, a do tego jagody i migdałowe ciasteczka amaretti. Błyskawicznie i pysznie. Składniki : - 250 ...

Czytaj więcej »

Witaj na blogu

Jem Krem to pamiętnik kulinarny. Moja Mama, która świetnie gotowała miała tylko jedną książkę kucharską "Kuchnię Polską" i gruby zeszyt ze sprawdzonymi recepturami. Dla mnie takim zeszytem jest ten blog. Mam na imię Agnieszka. Na co dzień mieszkam w Warszawie na Pradze Południe, ale ciągnie mnie "po sąsiedzku" na Pragę Północ, której klimatem jestem zauroczona. Gotuję i fotografuję dla przyjemności od kilku lat. Przez pierwsze 20 lat życia, w kuchni nie tknęłam nawet palcem, byłam karmiona przez Mamę, która jak już wspomniałam, gotowała jak nikt inny na świecie. Następne kilkanaście lat jadłam byle co, byle jak i z byle kim. Oświecenie nastąpiło w 2011 roku kiedy założyłam rodzinę. Więc jestem cały czas na początku swojej gastronomicznej drogi... Dlatego nie chcę udawać, że pozjadałam wszystkie kulinarne rozumy.