Warto przeczytać

Wpisy

> Muffiny z czekoladą

Muffiny z czekoladą

Od blisko pół roku to jedne z ulubionych muffinek mojego syna i jego przyjaciół. Składniki: - 150 g roztopionego masła - 150 g gorzkiej czekolady - 300 g pszennej mąki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej - 2 łyżki kakao - łyżka kawy Inki - 200 g cukru - łyżka cukru wanilinowego - 2 jajka - 170 ml mleka    Przygotowanie :   1. Piekarnik nagrzałam do 180 stopni C . 2. Mąkę przesiałam do miski razem z proszkiem do pieczenia, sodą, kakao, kawą zbożową. Całość wymieszałam. Dodałam cukier oraz cukier wanilinowy, ponownie wymieszałam. 3. W drugiej misce połączyłam jajka z mlekiem. 4. Do sypkich składników dodałam masę jajeczną, wszystko wymieszałam łyżką. Wlałam roztopione masło, wymieszałam. Na koniec dodałam posiekaną czekoladę. 5. Wymieszaną masę wyłożyłam do papilotek umieszczonych w formie na muffiny. Wstawiłam do piekarnika. Piekłam przez około 25 minut do czasu tzw suchego patyczka.

Czytaj więcej »
poniedziałek, 10 października 2022 ByAgnieszka Dąbrowska 0