Warto przeczytać

Wpisy

> Prosta tarta ze śliwkami

Prosta tarta ze śliwkami

Co tu dużo mówić, ta tarta jest przepyszna w swojej prostocie! Składniki na kruchy spód : - 200 g mąki - 130 g zimnego masła 82% - 2 żółtka - szczypta soli - 3 łyżki cukru - łyżka śmietany 18% opcjonalnie gdyby ciasto nie chciało się zagnieść oraz - 800-900g umytych śliwek i dobrze osuszonych śliwek (użyłam węgierek) - łyżeczka brązowego cukru - łyżeczka cynamonu - łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią albo pasty waniliowej Przygotowanie kruchego spodu :   1. Piekarnik rozgrzałam do 180 stopni. Tortownicę delikatnie wysmarowałam masłem i oprószyłam mąką pszenną.  2. W misce wymieszałam mąkę, cukier,  posiekane masło, żółtka i sól. Ciasto wyrabiałam, aż zaczęło się kleić. Uformowałam kulę, owinęłam folią spożywczą i włożyłam do lodówki na godzinę. 3. Po godzinie ciasto wyjęłam z lodówki, rozwałkowałam podsypując je odrobiną mąki. Przełożyłam do formy na tartę, przykryłam papierem do pieczenia. Na papier wsypałam  kulki ceramiczne . Piekłam 15 minut. Po tym czasie ś

Czytaj więcej »
środa, 28 października 2020 ByAgnieszka Dąbrowska 0