Jem Krem: września 2019

Wpisy

Parówki w cieście francuskim z żółtym serem i jajkiem

Na zrobienie parówek i jajka owiniętych we francuskie ciasto namówił mnie mąż, który znalazł TEN PRZEPIS w internecie i nie dawał mi sp...

Czytaj więcej »

bezy słodycze

Anyżkowa beza z gruszką

Dzisiejszą Pavlovą pomału oswajam się z jesienną aurą za oknem. Składniki : - 6 białek - 375 g cukru pudru - 2,5 łyżeczki...

Czytaj więcej »

zupy

Zupa krem z pieczonych pomidorów

Przepadam za zupami z pieczonych warzyw ponieważ charakteryzują się wyjątkowym aromatem i smakiem. Składniki: - 2 kg pomidorów ...

Czytaj więcej »

Witaj na blogu

Jem Krem to pamiętnik kulinarny. Moja Mama, która świetnie gotowała miała tylko jedną książkę kucharską "Kuchnię Polską" i gruby zeszyt ze sprawdzonymi recepturami. Dla mnie takim zeszytem jest ten blog. Mam na imię Agnieszka. Na co dzień mieszkam w Warszawie na Pradze Południe, ale ciągnie mnie "po sąsiedzku" na Pragę Północ, której klimatem jestem zauroczona. Gotuję i fotografuję dla przyjemności od kilku lat. Przez pierwsze 20 lat życia, w kuchni nie tknęłam nawet palcem, byłam karmiona przez Mamę, która jak już wspomniałam, gotowała jak nikt inny na świecie. Następne kilkanaście lat jadłam byle co, byle jak i z byle kim. Oświecenie nastąpiło w 2011 roku kiedy założyłam rodzinę. Więc jestem cały czas na początku swojej gastronomicznej drogi... Dlatego nie chcę udawać, że pozjadałam wszystkie kulinarne rozumy.