Kotlety mielone z orzechami

Produkty:

- 400 g ulubionego, mielonego mięsa

- cebula

- 1 jajko

- 1 łyżka tartej bułki

- garść posiekanych orzechów włoskich

- 0,5 łyżeczki soku z cytryny

- 20 ml oliwy

- sól do smaku

- świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie:  

1.Obraną i posiekaną cebulę wymieszałam z mięsem, jajkiem, tartą bułką i orzechami. 

2. Dodałam sok z cytryny, oliwę, sól i pieprz. 

3. Wyrobioną masę odstawiłam na pół godziny do lodówki. 

4. Po tym czasie uformowałam kotlety (wyszło 6 sztuk), które na grillu piekłam po 6 minut z każdej strony. (Kotlety można śmiało piec w piekarniku z funkcją grill. Wtedy wkładłam je do rozgrzanego do maksimum piekarnika i piekę tak samo po 6 minut z każdej strony).