Guacamole z arbuzem i awokado

Produkty:

- 2 dojrzałe awokado

- 2,5 szklanki pokrojonego w kostkę arbuza

- 1/4 posiekanej czerwonej cebuli

- 1/2 pokrojonej drobno czerwonej papryczki chilli

- 1/2 przeciśniętego ząbka czosnku

- odrobina tabasco

-garść posiekanych listków kolendry

- 2 łyżki soku wyciśniętego z limonki

- sól do smaku

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki mieszam w misce, uważam żeby nie przedobrzyć z tabasco, bo będzie bardzo ostre.

2. Nakładam do miseczek i podaję z chipsami z tortilli lub z braku laku, przygotowanymi w piekarniku, małym grzankami maźniętymi wcześniej z oliwą z oliwek.

3. Sałatkę można przygotować dzień wcześniej, tylko wtedy tymianek dodajemy przed podaniem.