Śliwki zawijane w boczku

Produkty:

- 150 g opakowanie suszonych śliwek

- 90 g boczku (mniej więcej11 cienkich plasterków)

- 1 łyżka miodu

- sól

- pieprz

- tymianek (najlepiej świeży)

Przygotowanie:        

1. Plastry boczku kroję wzdłuż na  pół. W każdy kawałek ściśle owijam śliwkę.

2. Śliwki układam na wyściełanej pergaminem blasze, posypuję tymiankiem, smaruję miodem, oprószam solą i pieprzem.

3. Blachę ze śliwkami wkładam do rozgrzanego do 220 stopni piekarnika i piekę 10 minut na środkowej półce piekarnika.