Konfitura z czarnej porzeczki

Składniki:

- kilogram czarnej porzeczki
- 500 g cukru

Przygotowanie:

1. Porzeczki umyłam, przebrałam z gałązek i listków.
2. Umieściłam ją w garnku z grubym dnem, zasypałam cukrem i zostawiłam do momentu, aż owoce puściły sok.
3. Garnek z porzeczkami postawiłam na gazie i gotowałam około 30 minut.
4. Kiedy konfitura zgęstniała przelałam ją do wcześniej wyparzonych słoików.
5. Słoiki dobrze zakręcam i odstawiam w chłodne miejsce do góry dnem, do czasu ostygnięcia.