Bezy kakaowe

Składniki:

- 3 białka

- 160 g drobnego cukru

- łyżka przesianego kakao

Przygotowanie:

1. Białka ubiłam na sztywno.

2. Stopniowo wsypywałam do nich cukier i cały czas ubijałam.

3. Na końcu,  nie przestając ubijać, dodałam kakao.

4. Masę bezową przełożyłam do cukierniczego rękawa i na wyłożoną papierem do pieczenia blachę, wyciskałam ciasteczka.

5. Bezy piekłam w piekarniku rozgrzanym do 140 stopni C około 60 minut.

6. Przed zdjęciem z blachy wystudziłam.