Zupa krem marchwiowo- pomarańczowa z kolendrą

Składniki:
- 1/2 kg marchwi
- kostka rosołowa (warzywna)
- sok wyciśnięty z jednej pomarańczy
- 10 g cukru
- 1 płaska łyżka kminku mielonego
- pęczek kolendry


Przygotowanie:
1. Kostkę rosołową rozpuszczam w 3/4 litra wody.
2. Dodaję obraną i pokrojoną w plasterki marchewkę, kminek, sól i pieprz.
3. Gotuję na małym ogniu, aż marchew będzie miękka.
4. Całość miksuję dodając sok z pomarańczy, cukier i kolendrę.



Brak komentarzy

Prześlij komentarz